我们的时代:在后勤工作的日子

作者:石大庆 单位:新闻网 浏览次数:2100 发布时间:2019-04-17 投稿单位: 外媒的新闻出处: 图片: 摄影: 新闻栏目: 其他专栏: 图集: 内容:

我是1987年1月从部队转业到镇江船舶学院(澳门新葡京官方前身)后勤工作的,先后在饮服中心、后勤管理处、后勤集团的领导岗位上工作了二十五年。

1987年学校建造了现在的学生一、 二食堂,1998年建成了现在教工食堂(舫苑餐厅),特别是1999年以后,先后在东、南、西三校区新建了三座食堂,使食堂的总面积达到了近2万多平米。新建了35幢13万平米的学生公寓,总面积达到了15万平米,多数为4人一间,满足了15000余名(不含张家港校区)大学生的吃饭、住宿、上课的需要。食堂的餐饮具、餐桌椅等全部实现了不锈钢化;后场加工间全部铺设了防滑的花岗岩(火烧板)。过去的饭菜票先后被光电卡、磁卡、一卡通所替代;采购、库存、销售、结算、盘点等环节从纸质办公过渡到全部电算化;米饭从蒸饭箱、蒸饭车到现在的米饭自动化生产线;燃料从烧煤改成了天然气;食堂的前后门、加工间全部安装了安全监控系统;炒菜间、蒸汽间安装了先进的排烟、汽装置。菜品食品从单纯的大灶制作发展到蒸煮、炸、煎、烘制法齐全,东西南北口味兼顾,各地特色菜品应有尽有,还在校区开办了清真食堂,花色品种丰富多彩,基本满足了招收的全国各地学生(包括少数民族)和外籍学生的就餐需求。

我转业到学校后勤的时候,食堂的改革已初见端倪。学校按在册学生数下拨食堂管理费,包干包用,各食堂按月营业收入的比例提取奖金,员工按岗位分和出勤天数领取奖金等等,大大强化了食堂管理者的责任意识,较大程度地提高了员工的积极性,刺激了食堂增加花色品种,提高伙食质量,严格成本核算,改善服务态度,使就餐者对食堂的满意率有所提高。此后,食堂又积极推行以班组为基本核算,计酬计奖单位,实施饮服中心集中采供等等,使服务质量、师生满意率进一步提高,连续二十余年保持着“江苏省文明食堂先进单位”的称号。

我校在1999年10月启动了后勤的改革,是年12月,“后勤服务总公司”(后改为“后勤集团”)揭牌,成为江苏省改革较早的院校之一, 教育厅条件装备处领导出席接牌仪式时称,“是江苏省高校后勤改革的一面旗帜”。新组建的“后勤服务总公司”(乙方)为企业化运作的实体,学校设立的“后勤管理处”(甲方)对实体进行监督和考核。后勤的下属部门全部改革为服务实体,并逐步向校外发展,先后注册成立了具有独立法人资格的六个子公司。这样的管理体制经过不断地调整完善,运行了二十余年,总体来说,是高效顺畅成功的。

在集团内部,改革了人事用工制度,全体人员竞聘上岗,岗薪兑现,岗变薪变,进一步调动了员工的积极性,解放了生产力,显现了一派积极向上、生机盎然的良好局面,得到了省教育行政主管部门的领导和学校党政的肯定,受到了师生员工的好评,在连年的甲方考核中均获得优秀等级,获江苏省高校“后勤先进集体”的称号。

从十九岁参军,到三十五岁转业到后勤工作了二十五年,真的是弹指一挥间。退休以后,总是常常想起在后勤工作的日子。学校关工委的常务副主任沈贻森老师找到我,让我参加关工委的工作,并担任大学生成长驿站的指导老师。在成长驿站的工作中,我尊重学生的个性和人格,以长辈对晚辈的关爱之心,推心置腹的与大学生平等交谈,倾听他们的心声、了解他们的郁闷和苦恼,就他们关心的入党问题,大学生涯目标与学习方法问题、今后的就业问题、学习与工作的矛盾问题、人际关系问题以及个别同学的特殊问题,进行交谈,尽力给他们解惑。真心希望大学生珍惜宝贵的学习机会,把握当前祖国快速发展的大好机遇,树立远大理想并不懈努力,早日成为国家的有用之才。


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